雜炒的做法
更新于：2014-02-21 12:02:14
輔料： 木耳 1朵 熟豬肉 數(shù)片
調(diào)料： 鹽 味精 花椒粉 生抽 辣椒醬 胡椒粉 植物油
雜炒的做法：
1、熟五花肉切片。
3、鍋內(nèi)放植物油燒熱，下肉片煸炒。
4、肉片出油后，放入1小勺辣椒醬，炒出香味。
5、放入各色蔬菜，翻炒到斷生，加入鹽、生抽、胡椒粉、花椒粉，炒熟時(shí)加入味精和醋。
雜炒特色：
咸香適口
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