主料： 雞蛋三個(gè)
輔料： 蒜瓣三到五瓣 青椒半個(gè)
枸杞 調(diào)料： 鹽 胡椒粉 雞精 香油
年夜飯菜譜：花樣雞蛋的做法：
1~2、雞蛋煮熟
3、雞蛋剝殼，蒜和青椒搗碎成蒜泥，放鹽，胡椒粉，雞精調(diào)味，香油一點(diǎn)
4、雞蛋對(duì)半剖開(kāi)，蛋黃扣在蒜泥里
5、繼續(xù)搗蒜，蒜泥和蛋黃充分融合
6、將搗好的泥放在雞蛋上，放上枸杞裝飾，滴上香油即可。
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