午餐菜譜：照燒雞腿飯的做法：

1、將雞蛋在油鍋里煎成荷包蛋。

2、蘆筍和秋葵處理干凈。

3、在加了鹽和油的開水里汆燙熟。

4、雞腿處理干凈。

5、蔬菜泡在涼水里過涼。

6、用廚房用紙吸干水分。

7、將日本醬油、味啉、白糖調(diào)勻成醬汁。

8、在鍋中加少許油，放入雞腿煎至金黃。

9、加入醬汁煮至醬汁濃稠。

10、將米飯盛入碗中。

11、在碗中碼入蔬菜。

12、加入荷包蛋和雞腿，澆入醬汁，撒上芝麻即可。

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咸香可口

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