鹽烤五香花生米的做法：

1、花生米洗凈，用水泡20分鐘。

2、泡好的花生放到煮鍋里，加八角、桂皮、香葉，冷水開始煮，水開后再煮20分鐘。

3、將煮好的花生瀝干水分，放到炒鍋中，再加大量一點的鹽。

4、開小火不停翻炒，開始的時候鹽都會掛在花生表面。

5、繼續(xù)炒，隨著水分的蒸發(fā)，鹽粒就都脫落在鍋底了。繼續(xù)炒到水分完全干了為止。

6、用漏勺將鹽過濾掉，晾涼了就可以吃了。

鹽烤五香花生米特色：

咸香可口

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