家常炒雞心的做法：

　　1、主料雞心，洗凈去掉多余的脂肪

　　2、入電壓力鍋加花椒粉、料酒、蔥姜、糖、生抽煮熟(不要放水哦)

　　3、這是減壓后的狀況，水份是調料和原料本身的，沒有另外加水

　　4、用是提前撈出

　　5、與配料一起切片備用

　　6、鍋加油，葫蘿卜片入鍋

　　7、再下入青椒、料酒，少許花椒粉

　　8、倒入水淀粉

　　9、最后下入雞心片，翻炒均勻即可出鍋

　　10、快手菜

家常炒雞心家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

　　雞心先鹵制，煮出部分脂肪食用更健康，即可涼食，也可回鍋炒制。

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