
主料: 香干 6個(gè) 青椒 3個(gè)
輔料: 香芹 1根
大蒜 兩瓣
調(diào)料: 生抽 老抽 食用油 麻油 鹽
青椒炒香干的做法:

1、所需用到的材料。
2、香干洗凈切片,青椒切斜片,大蒜及香芹切碎。
3、鍋里下油,小火炒香蒜粒。

4、放入青椒扁炒,炒到發(fā)軟。
5、下入香干翻炒均勻。
6、倒入一小勺生抽,一小勺老抽翻炒。

7、放入香芹丁翻炒。
8、撒入少量鹽,淋小許麻油即可出鍋。
青椒炒香干特色:
鮮辣可口
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