主料： 牛里脊 450g 水果玉米 2個 青甜椒 1個 橙色甜椒 1個
輔料： 洋蔥 1個 紅酒 200mL
調(diào)料： 鹽 6g 糖 2g 黑胡椒粉 2g 蒜粉 2g
醬油 20mL 干九層塔 1g
紅酒牛肉串的做法：
1 牛里脊洗凈切塊
2 所有調(diào)料混合調(diào)成汁，腌牛肉30min，中間翻動1次
3 洋蔥 玉米 甜椒切塊
4 蔬菜和牛肉間隔穿在竹簽上
5 烤箱預(yù)熱175C，烤約15min到牛肉熟
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