春筍豌豆的做法：

　1　　豌豆去殼，洗凈，在沸水鍋略焯撈出瀝水

　　2　　春筍剝殼，洗凈切丁，入沸水焯燙，撈出瀝干

　　3　　坐鍋熱少許油，放入豌豆和筍丁略炒，加少許水煮沸

　　4　　加鹽，蔬菜精調(diào)味，水淀粉勾芡即可

春筍豌豆家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

　　1　　春筍焯水是為了去掉鮮筍本身的苦澀味道，而且焯過水的材料加工好后會更加脆嫩

　　2　嫌太素的話，可以加點肉末進去，也是絕對的下飯

　　3　胃不好的，盡量別貪吃筍

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