蒜香海蠣煎的做法：

1、所有原料圖。

2、青蒜洗凈切成小丁狀。

3、海蠣洗凈放入一個(gè)較大的容器里。

4、調(diào)入鹽，加入地瓜粉。

5、加入少許清水，攪拌均勻。

6、加入切好的青蒜攪拌均勻。

7、平底鍋加入少許油加熱后倒入適量青蒜海蠣糊。

8、底部煎熟、表面凝固后，翻一面繼續(xù)煎熟即可。

蒜香海蠣煎特色：

蒜香濃郁，鮮香可口

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