1、紅棗洗凈去核。
2、銀耳用水泡軟,洗凈,撒成小塊。
3、將銀耳、紅棗一起放入鍋中,加入適量清水,用文火煮30分鐘。
4、加入適量冰糖煮化。
5、最后打入整顆雞蛋。
6、用勺子稍微攪拌,煮沸即可。
清甜可口
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