皮蛋廋肉粥的做法
更新于：2015-02-23 15:06:02
輔料： 香菜 適量 淀粉 適量
調(diào)料： 鹽 適量 白胡椒粉 適量
皮蛋廋肉粥的做法：
1、材料：大米、瘦肉、皮蛋、香菜
2、大米淘干凈加滿水，上爐灶開大火燒開轉(zhuǎn)小火燜煮。
3、香菜切末、皮蛋切丁、肉切丁
4、肉加鹽、胡椒粉、淀粉腌漬入味
5、半小時(shí)粥煮好。
6、加入肉丁，開大火燒開轉(zhuǎn)小火燒靠十分鐘。
7、加入皮蛋燒五分鐘。
8、加鹽調(diào)味。
9、關(guān)火。撒上香菜拌勻即可。
皮蛋廋肉粥特色：
鮮香可口
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