糯米肉丸的做法
更新于：2015-03-13 12:34:27
輔料： 胡蘿卜 水 25克 姜 10克 蔥 15克
調(diào)料： 鹽 6克 淀粉 5克 生抽 5克 胡椒粉 3克
糯米肉丸的做法：
1、把豬肉洗凈、糯米淘洗干凈，浸泡2小時。
2、把豬肉切小塊。
3、最后剁成碎末。
4、把蔥、姜切成碎末。
5、蔥、姜末、鹽、胡椒粉放到肉餡中調(diào)勻。
6、肉餡里放生抽、淀粉、水調(diào)勻。
7、胡蘿卜洗凈，切成薄片放入盤中。
8、把肉丸放到糯米中。
9、把糯米放到手心中，放入肉丸晃動使肉丸均勻裹上糯米。
10、把做好的肉丸放到胡蘿卜片上。
11、放入籠屜中。
12、熱水下鍋蒸25分鐘即熟。
糯米肉丸特色：
鮮香可口
《糯米肉丸的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/8009/
