蜜汁叉燒排骨的做法：

蜜汁叉燒排骨把排骨用混合了蠔油、蜂蜜的叉燒醬提前一晚腌制上，第二天無論是烹炒燉烤，都是一等一的超級(jí)美味。不過最省心省事的還是烤制，用錫紙把腌好的肋排一包，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱（沒有烤箱的也可以用米技爐或是平底鍋），20分鐘后打開錫紙?jiān)偎⑸弦粚硬鏌�醬，5分鐘就OK了，真的是零難度。叉燒醬那紅潤油亮、靚麗奪目的色澤，更是象征著未來的一年鴻運(yùn)當(dāng)頭哦，心動(dòng)的話，你也快來試一試吧，真的超美味超簡單哦。下面就讓我們一起走進(jìn)蜜汁叉燒排骨的做法中。

1.肋排洗凈后，切開放入容器中

2.把事先混合好的叉燒醬、蜂蜜和耗蠔油倒入

3.用手將醬料和排骨抓勻后，封上保鮮膜

4.放入冷藏室腌制一晚

5.取一張錫紙，將腌好的排骨平放在錫紙上

6.用錫紙將排骨包上，放在溫度設(shè)置為5檔的米技爐上

（也可以放入預(yù)熱220°的烤箱內(nèi)，需烤制20分鐘）

7.約15分鐘后打開錫紙包，在排骨上多刷上幾層叉燒醬

8.將溫度設(shè)置為6-7檔，繼續(xù)烤3分鐘后，再刷上一層蜂蜜即可食用

蜜汁叉燒排骨家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

一.在叉燒醬中加入少許蠔油（海鮮醬也可以），可使排骨的肉質(zhì)更加鮮美

二.腌制好的排骨要用錫紙包裹住，這樣烤好的排骨肉質(zhì)才鮮嫩多汁

三.烤制20分鐘后，打開錫紙?jiān)谂殴巧暇鶆虻乃⑸弦粚硬鏌�醬（可增加成品的色澤），在繼續(xù)烤5分鐘食用前刷上一層蜂蜜即可

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