炒時蔬的做法：

1、將所有蔬菜都洗凈，洋蔥，胡蘿卜，香菇切成片，蘆筍斜切成小段。

2、瘦肉切成薄片

3、熱鍋下油，將蒜末煸炒出香味。

4、倒入肉片翻炒

5、翻炒至肉片發(fā)白

6、倒入洋蔥片翻炒

7、倒入胡蘿卜片翻炒

8、倒入香菇翻炒

9、倒入蘆筍段翻炒

10、倒入適量的開水，大火翻炒至熟，加入適量雞精即可出鍋。

炒時蔬特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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