
主料: 雞翅8~10 個(gè)
輔料: 啤酒罐裝一瓶 姜末
調(diào)料: 白糖 鹽
胡椒粉 老抽 三分之一湯匙 生抽 三分之二湯匙 雞精 半茶匙
啤酒糖漿雞翅的做法:

1、原料圖如圖。
2、雞翅上面用牙簽戳洞用鹽,胡椒粉腌漬20分鐘后,焯水撈出洗凈控干。
3、把雞翅煎兩面微黃備用。

4、鍋里放入啤酒,白糖,姜末,煮到白糖溶化。
5、放入生抽老抽,鹽,煮開,放入雞翅。
6、大火煮到粘稠。千萬不要離開鍋,不要太干,湯汁能扯絲均勻掛在雞翅上即可。
啤酒糖漿雞翅特色:
鮮香可口
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