紅薯餡湯圓的做法：

1、準(zhǔn)備好糯米粉和紅薯。

2、糯米粉加水和勻。紅薯去皮、洗凈。入微波爐叮熟。壓成泥成餡料。

3、糯米粉團(tuán)包入紅薯餡，做成小湯圓。

4、如此包完全部薯芯湯圓。

5、鍋中水開(kāi)，下湯圓，煮至浮起即熟。

紅薯餡湯圓特色：

清甜可口

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