涼拌包包菜的做法
更新于:2015-05-18 12:41:28

輔料:
調(diào)料: 植物油 鹽 白糖 醋 麻椒 紅油 大蒜
涼拌包包菜的做法:
材料:包菜 麻椒 植物油 紅油 鹽 大蒜 醋 白糖

做法:1 包包菜去掉外皮,洗凈,從中間切開,再切成細(xì)絲

鍋里油熱5成,加入麻椒,爆香,用醋和大蒜泥調(diào)成汁

把包包菜絲放入盆里,加白糖拌均勻,靜止一會

到入調(diào)好的汁拌均勻

倒入麻椒油拌均勻

加鹽和紅油拌好

裝盤,又麻又辣,爽脆可口
涼拌包包菜家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示:
一定得先白糖,可以使包包脆,顏色也好看,包包菜容易出水,最后放鹽。麻椒油一定得涼透在拌,要不油熱包包菜變軟了不好吃
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