孜然土豆條的做法
更新于：2015-07-20 18:02:19
輔料： 香菜 6根 紅椒半個
調(diào)料： 孜然粉1/2茶匙 孜然粒20粒 鹽 1茶匙
孜然土豆條的做法：
1）香菜清洗干凈后，切成4厘米長的段。紅椒去蒂，去籽，切成條。土豆去皮后，切成小指粗細的條，撒鹽（2克）攪勻，然后腌制4分鐘。
2）鍋用大火燒熱，倒入油，待油溫7成熱時，放入土豆條改成中小火，煎成金黃后盛出。
3）繼續(xù)加熱鍋中的油，待油溫5成熱時，改成小火，放入孜然粒，煸炒出香味后，放入香菜梗，土豆條，紅椒
條，撒鹽，孜然粉炒勻。
4）最后撒入香菜葉即可。
孜然土豆條家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：
1孜然粒一定要用小火，用油煸出香味后，再放入其他材料。
2如果喜歡吃辣，還可以撒些辣椒粉。
3減肥期間，我們偶爾會特別特別饞，想吃一些味道重的食物，或者油炸的食物。過度的壓抑自己的食欲，我覺得還不如偶爾滿足一下自己。
4這道菜就當主食吃了哦，吃的時候配個別的蔬菜，或者吃完后配點兒水果哦。
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