
主料: 海帶 50克
雞蛋 2個(gè)
輔料: 蔥 適量
調(diào)料: 油 適量 鹽 適量 花椒粉 適量 料酒 適量 味精 適量
海帶雞蛋湯的做法:

1、海帶洗凈切小條,蔥切末
2、熱鍋熱油,蔥花爆香
3、放海帶翻炒

4、加入適量的鹽和花椒粉炒勻
5、倒入適量的清水
6、蓋蓋,大火燒開

7、雞蛋加少許料酒和鹽攪勻
8、鍋開后,轉(zhuǎn)圈倒入蛋液
9、待蛋液凝固后再攪動(dòng) 加少許鹽和味精調(diào)味即可盛出
海帶雞蛋湯特色:
鮮香可口,營養(yǎng)豐富
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