
工 藝:炒口 味:咸鮮味難 度:初中水平人 數(shù):2準(zhǔn)備時(shí)間:15分鐘烹飪時(shí)間:<15分鐘
主料:
沙姜50克
蝦500克
香菜2根
輔料:
食鹽2克
色拉油2勺
生抽半勺
玫瑰露酒少許
沙姜炒蝦的做法:
1、蝦洗凈去頭去蝦線,沙姜洗凈切片,香菜切段
2、油爆沙姜
3、下蝦翻炒,變色后下生抽,鹽,玫瑰露酒,起鍋前下香菜

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