做　　法：炒口　　味：咸鮮難　　度：簡單人　　數(shù)：1-2人準(zhǔn)備時間：10分鐘烹飪時間：10分鐘

主料：

西芹適量

午餐肉適量

輔料：

紅辣椒1個

調(diào)料：

食鹽適量

雞精適量

西芹炒午餐肉的做法：

午餐肉切成條狀。
西芹切段，紅辣椒切粗絲。
鍋內(nèi)倒油燒熱。
倒入芹菜絲，辣椒絲爆炒。

炒至芹菜絲，辣椒絲顏色變深，炒熟，放入鹽調(diào)味。
放入牛肉粉調(diào)味。
放入午餐肉迅速翻炒均勻，出鍋即可。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

鹽和牛肉粉一定要先放，因為午餐肉是咸的，后調(diào)味容易使午餐肉更咸。牛肉粉有咸味，午餐肉也是咸的，所以鹽要適量放。牛肉粉可以用雞精代替。

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