工　　藝：蒸口　　味：甜味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：數(shù)小時烹飪時間：<60分鐘

主料：

西米1碗

粽葉1捆

糖果水晶粽子的做法：

1、粽葉用清水浸泡，刷洗干凈，并沖洗幾遍，用剪刀剪去粽葉的硬蒂，瀝干水備用

2、西米清洗一下，立刻瀝干水分

3、取一張粽葉，卷成筒狀，填入一勺西米，放入幾粒軟糖，然后上面蓋一勺西米，包成粽子后，用白線捆綁即可

4、依次制作，做出不同口味的糖心粽子，然后鍋中燒水，水開后，粽子上鍋蒸半小時即可，拿出后稍涼即可食用

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