工　　藝：煎口　　味：咸鮮味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：5分鐘烹飪時間：<10分鐘

主料：

胡蘿卜1根

雞蛋2個

面粉適量

輔料：

水適量

食鹽適量

植物油適量

胡蘿卜絲蛋餅的做法：

1、準(zhǔn)備做餅所需的食材

2、胡蘿卜刨成細(xì)絲

3、半碗面粉加入適量的清水?dāng)嚢璩删鶆虻拿婧?/p>

4、加入刨好的胡蘿卜絲

5、打入兩個雞蛋并加入適量的食鹽

6、然后攪拌成均勻的胡蘿卜絲蛋面糊

7、平底鍋中倒入適量食用油加熱，倒入一勺面糊攤平

8、煎到雙面金黃色為宜，然后用隨意切成自己喜歡的樣子就可以了

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