工　　藝：炒口　　味：香辣味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<5分鐘

主料：

米飯適量

魷魚須適量

輔料：

胡蘿卜1根

生抽適量

叉燒醬適量

黑胡椒適量

料酒適量

紅椒適量

食鹽適量

魷魚頭蓋澆飯的做法：

1、將魷魚頭清洗干凈切成一根根的魷魚爪

2、胡蘿卜擦成絲

3、鍋內(nèi)倒油后放入切好的辣椒

4、將魷魚爪放入鍋內(nèi)翻炒

5、再加入胡蘿卜絲

6、加入一勺叉燒醬和味極鮮(生抽)料酒繼續(xù)翻炒,翻炒熟了出鍋前加入少許黑胡椒粉和鹽調(diào)味

7、將米飯盛出放入碟中

8、盛入炒好的魷魚須即可

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

喜歡湯汁多些可以適當(dāng)加些水！

《魷魚頭蓋澆飯的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/12874/