工　　藝：拌口　　味：其它味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：10分鐘烹飪時間：<30分鐘

主料：

苦瓜1根

輔料：

枸杞子15粒

蜂蜜適量

白糖適量

水適量

白醋適量

蜜汁苦瓜的做法：

1、枸杞加溫水泡開

2、取一個大碗加入蜂蜜、白糖、白醋、涼白開水，依據(jù)自己的口味調(diào)成汁

3、苦瓜洗凈，中間切斷

4、用筷子把內(nèi)部籽瓤去掉

5、苦瓜切片

6、鍋中燒開水加入少許鹽和色拉油，放入苦瓜焯水，撈出過涼水

7、瀝干水分的苦?a href="http://www.sk010.cn/shipu/1129/" target="_blank" class="keylink">蝦丸坭椒湃氪笸脛校�倒葰梓好的蜜汁拌�?/p>

8、撒上枸杞，放入冰箱冷藏30分鐘即可

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