做　　法：煎口　　味：其它難　　度：簡(jiǎn)單人　　數(shù)：1-2人準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：10分鐘

主料：

雞蛋2個(gè)

輔料：

生菜適量

西紅柿適量

火腿適量

調(diào)料：

沙拉醬適量

食鹽適量

核桃油適量

迷你蛋仔堡的做法：

1、準(zhǔn)備材料
2、將蛋清和蛋黃分離，模具中倒入核桃油，一個(gè)蛋清攪打均勻放入模具
3、蒸熟后用小刀子小心將蛋清邊緣和模具分離
4、反扣，放到另一容器中

5、倒入攪打均勻的兩個(gè)蛋黃
6、蒸熟后脫模
7、用到片開
8、加入火腿、生菜、西紅柿片擠上沙拉即可

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