簡介：體被較小的薄圓鱗。背鰭鰭棘部有發(fā)達(dá)的鱗鞘，向后延伸至鰭條部；鰭棘折疊時可收藏于溝內(nèi)。在生殖季節(jié)雄魚的臀鰭上有明星的腺狀體；鰭條延長。下咽骨愈合，細(xì)長，有小齒。冷溫性近海魚類。體長一般160～230毫米。胎生，雌魚子宮分隔成多室，每胎產(chǎn)小魚30～50尾。在黃海�？刹兜�。

海鯽魚的功效與作用

可食部60水分(克)64.3能量(千卡)206能量(千焦)862蛋白質(zhì)(克)17脂肪(克)13.7碳水化合物(克)3.6膳食纖維(克)0膽固醇(毫克)70灰份(克)1.4維生素A(毫克)0胡蘿卜素(毫克)0視黃醇(毫克)0硫胺素(微克)0.02核黃素(毫克)0.02尼克酸(毫克)4.3維生素C(毫克)0維生素E(T)(毫克)1.06a-E0.3(β-γ)-E0.76δ-E0鈣(毫克)69磷(毫克)193鉀(毫克)133鈉(毫克)15.8鎂(毫克)30鐵(毫克)1.9鋅(毫克)0.58硒(微克)28.8銅(毫克)0.19錳(毫克)0.07碘(毫克)。

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