工　　藝：煮口　　味：甜味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：數(shù)小時(shí)烹飪時(shí)間：<2小時(shí)

主料：

紅豆適量

輔料：

白糖適量

奶粉適量

淡奶油適量

冰淇淋適量

紅豆奶甜心的做法：

1、準(zhǔn)備好所有材料。

2、紅豆洗凈后，用水浸泡一夜撈起。

3、泡好的紅豆放入鍋中，放入水，水的量為沒(méi)過(guò)紅豆一指寬大火燒開(kāi)。

4、關(guān)小火慢煮1小時(shí)左右。

5、煮好的紅豆加入白糖，輕輕攪拌，小火煮至汁略收干，紅豆仍保持顆粒狀即可。

6、把奶粉放到碗里，兌上開(kāi)水?dāng)嚢杈�因無(wú)顆粒。

7、在奶粉水里加入適量的淡奶油攪拌。

8、吃的時(shí)候舀上紅豆加入奶油糊，在舀上一大勺冰淇淋，美味的紅豆甜心就做好了。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

1.紅豆一定要煮爛，煮的時(shí)候加點(diǎn)紅糖味道更好哦。

2.要用全脂奶粉，味道才好吃。

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