工　　藝：煲口　　味：咸鮮味難　　度：初級入門人　　數(shù)：4準(zhǔn)備時間：10分鐘烹飪時間：<2小時

主料：

鯽魚2條

玉米2根

胡蘿卜2根

豬肉150克

輔料：

荸薺10個

食鹽適量

姜適量

水適量

玉米胡蘿卜鯽魚湯的做法：

1、鯽魚洗凈，下油鍋煎至金黃

2、瘦肉切大塊焯水

3、玉米，胡蘿卜，馬蹄分別切塊，姜去皮切片

4、所有材料放入湯煲中，一次性加足清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2小時

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