工　　藝：煎口　　味：孜然味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：30分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

主料：

里脊適量

輔料：

植物油適量

糯米粉適量

雞精適量

孜然粉適量

花椒粉適量

生抽適量

家常煎肉排的做法：

1、豬瘦肉片薄片。

2、用刀背將肉剁碎，不要拍斷哦。

3、將剁好的肉裝碗中調(diào)入所有的調(diào)料拌勻腌入味。

4、將腌入味的肉調(diào)進(jìn)糯米粉拌勻。

5、拌好的肉放進(jìn)油鍋里油煎，兩面煎熟即可。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

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