
工 藝:煎口 味:果味難 度:中級人 數(shù):1-2人準(zhǔn)備時間:10分鐘烹飪時間:30分鐘
主料:
蝦6只
培根3片
輔料:
橙半個
橙香培根蝦卷的做法:
1、大蝦剪去蝦須,挑去蝦線;培根從中間切開,從蝦的中部包起來,并用牙簽固定
2、黃油融化后擺入卷好的蝦卷,小火煎至蝦表面微微變紅、培根微干
3、用筷子給蝦翻面,繼續(xù)小火煎至培根成熟
4、煎好的蝦卷擺在盤子里,把鮮橙汁直接擠在蝦上即可

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