工　　藝：其他口　　味：甜味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：15分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：

黃豆25克

鷹嘴豆25克

輔料：

冰糖50克

水1000毫升

茉莉花豆?jié){的做法：

1、黃豆、鷹嘴豆提前8小時(shí)浸泡，洗凈瀝去水分，干茉莉花、冰糖備好

2、茉莉花用清水洗去表面雜質(zhì)

3、加入1000ml開水沖泡成花汁

4、將泡發(fā)好的黃豆、鷹嘴豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，茉莉花汁和冰糖放入豆?jié){機(jī)杯體

5、啟動(dòng)豆?jié){機(jī)打成豆?jié){

6、用篩網(wǎng)濾豆渣，倒入碗中即可飲用

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