工　　藝：燒口　　味：五香味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：10分鐘烹飪時間：<15分鐘

主料：

雞腿500克

輔料：

白砂糖5克

五香粉8克

大蔥5克

姜5克

酥烤雞腿的做法：

1、雞腿去骨洗凈，留一段尾骨，放在碗中加醬油、白糖、五香粉腌2小時

2、蔥、姜洗凈切段，放入雞腿內(nèi)，以手卷起

3、烤盤內(nèi)鋪一張錫箔紙，上涂一層油，放入雞腿，用烤箱設定200度，烤20分鐘即可，待涼切塊，即可端出

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