工　　藝：紅燒口　　味：咸甜難　　度：普通人　　數(shù)：3-4人準(zhǔn)備時間：20分鐘烹飪時間：30分鐘

主料：

豬腰子150克

冬菇10克

輔料：

姜10克

蔥10克

花生油30克

味精8克

白糖3克

老抽10克

蠔油5克

胡椒粉少許

生粉20克

麻油5克

清湯50克

紅燒豬腰的做法：

1、豬腰切厚片、冬茹、生姜切片、蔥切段

2、燒鍋下油，撒入姜片、冬茹、豬腰爆炒片刻

3、加入清湯、鹽、味精、白糖、老抽王、蠔油、胡椒粉，燒至汁濃時用濕生粉打芡，入碟

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

《紅燒豬腰的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/15714/