工　　藝：烤口　　味：甜味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準備時間：數(shù)小時烹飪時間：<10分鐘

主料：

低筋面粉90克

輔料：

雞蛋白4個

可可粉20克

黃油可可手指卷的做法：

1、將黃油和糖粉攪打到發(fā)白蓬松

2、加入蛋白，一次一個

3、篩入面粉、糖粉和可可粉

4、厚紙板中間挖一個直徑8CM的洞，放上紙板，用勺子拿一些混合物在圓圈中涂抹均勻盡量薄，烤箱200度4-6分鐘

5、烤好后拿出用最快的速度用木勺把卷卷即可

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

《黃油可可手指卷的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/15733/