
工 藝:焯口 味:清淡難 度:普通人 數(shù):3-4人準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘烹飪時(shí)間:10分鐘
主料:
香椿1小把
黃豆100克
輔料:
食鹽適量
香椿豆兒的做法:
1、將香椿洗凈去底部梗,放入熱水中焯一下,變綠取出即可
2、在焯一下泡發(fā)的黃豆,焯熟盛出
3、將焯好的香椿切成丁,和黃豆攪拌一起加入涼拌醬油、少許鹽即可

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