工　　藝：燒口　　味：五香味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

主料：

臘肉適量

青蒜適量

干辣椒適量

輔料：

蒜適量

姜適量

料酒適量

白糖適量

雞粉適量

農(nóng)家蘿卜干炒臘肉的做法：

1、蘿卜干泡半個(gè)小時(shí)

2、臘肉切片，青蒜斜刀切段

3、油熱爆香蒜片，姜片．放入臘肉翻炒至肥肉部分透明

4、放入料酒，蘿卜干，糖一小勺，醬油翻炒

5、蘿卜干炒干后，放入青蒜翻炒均勻出鍋即可

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

《農(nóng)家蘿卜干炒臘肉的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/15934/