工　　藝：炒口　　味：清淡味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：10分鐘烹飪時間：<15分鐘

主料：

寶塔菜一棵

彩椒少許

輔料：

蔥適量

姜適量

白糖適量

食鹽適量

雞精適量

清炒寶塔菜的做法：

1、寶塔菜掰成小朵，焯水控干備用

2、鍋中放油，蔥姜煸香

3、下入寶塔菜，翻炒。加入調料調味兒

4、最后加入彩椒。翻炒均勻即可

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