工　　藝：其他口　　味：其它味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準備時間：數(shù)小時烹飪時間：<30分鐘

主料：

淡奶油200克

輔料：

巧克力豆200克

咖啡巧克力豆冰淇淋的做法：

1、將冰淇淋桶提前放入冷凍室，不高于零下18度的條件下冷凍12小時以上

2、將咖啡粉和糖粉放入小鍋，沖入鮮奶，小火一邊加熱一邊攪拌，直至咖啡粉與奶融合

3、稍稍放涼，加入淡奶油，攪拌均勻

4、將混合溶液倒入冷凍好的冰淇淋桶，放入機器中

5、蓋上蓋子，通電后攪拌約30分鐘

6、從添料口加入巧克力豆，繼續(xù)攪拌2分鐘

7、此時冰淇淋已經成型，可以直接吃，喜歡硬質的可以放入冰箱

8、將攪拌液取出，冰淇淋放入保鮮盒，再放入冰箱冷凍室保存

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