工　　藝：炒口　　味：原味難　　度：普通人　　數(shù)：3-4人準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：10分鐘

主料：

土豆3個(gè)

雞蛋2個(gè)

輔料：

蔥適量

味精適量

香油適量

桂花土豆丁的做法：

1、將土豆去皮切成1厘米見方的小丁，放入開水鍋焯熟后撈出，用涼水沖涼后撒鹽拌勻并控干水分

2、雞蛋加鹽打散，蔥切成蔥花

3、炒鍋倒油燒至五成熱，將雞蛋炒半熟后加入土豆丁炒出香味，加蔥花、味精炒勻后出鍋裝盤，淋香油即成

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

《桂花土豆丁的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/17286/