工　　藝：烤口　　味：咖喱味難　　度：初中水平人　　數(shù)：3準(zhǔn)備時間：一天烹飪時間：<30分鐘

主料：

雞翅中適量

咖喱粉適量

輔料：

孜然適量

食鹽適量

姜適量

料酒適量

咖喱烤雞翅的做法：

1、雞翅中洗凈控干水份，放在大碗中，準(zhǔn)備好其他調(diào)料。

2、雞翅中加入料酒。

3、按自已的口味調(diào)入適量鹽。

4、將咖喱粉,孜然和姜片一起加入，味道的調(diào)配以自已喜好，咖喱粉稍多些孜然稍許點綴就可以了。

5、用筷子攪拌均勻，讓調(diào)料均勻地附在雞翅上，蓋上保鮮膜放入冰箱腌制一個晚上.

6、第二天取出雞翅,擺放在烤架上，下面墊鋪了錫紙的烤盤接，放入預(yù)熱好200度的烤箱中層烤20分鐘，中間翻面一次。

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