工　　藝：拌口　　味：酸味 難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：10分鐘烹飪時間：<5分鐘

主料：

輔料：

菠菜適量

食鹽1/4湯匙

陳醋4湯匙

白糖2湯匙

老醋花生米的做法：

1、花生米涼油下鍋小火炸至棗紅色，翹皮即可

2、菠菜切斷，鍋里燒開水將菠菜焯燙一下焯好的菠菜過涼水去掉水分

3、調一碗醋糖汁倒入花生米菠菜中即可

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