工　　藝：烤口　　味：咸甜難　　度：中級人　　數(shù)：3-4人準(zhǔn)備時間：1-2小時烹飪時間：20分鐘

主料：

牛肉餡250克

小麥面粉2.5杯

輔料：

紅皮洋蔥1個

泡打粉2湯匙

雞蛋2個

食鹽1湯匙

白糖1湯匙

番茄沙司3/4杯

牛肉漢堡馬芬的做法：

提示：1杯（一大勺）=15毫升；1湯匙（一小勺）=5毫升

1、炒鍋里放油，放點黃油進(jìn)去，炒香洋蔥碎，加入牛肉餡炒到變色

2、剩下的黃油，加入牛奶，放微波爐里打一下化開

3、在大盆里加入番茄醬，芥末，放入2的奶油，混勻

4、加入糖，鹽，奶酪條，面粉，混勻

5、加入泡打粉，炒好控水的牛肉餡，混勻

6、放入松糕盤，425度，20分鐘

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