工　　藝：燉口　　味：甜味難　　度：初級入門人　　數：2準備時間：數小時烹飪時間：<15分鐘

主料：

枸杞子少許

輔料：

冰糖少許

枸杞銀耳湯的做法：

1、銀耳先用冷水泡發(fā)二小時

2、然后去掉銀耳根，其他的用手撕成小朵

3、然后放入湯鍋中

4、加入2升的水

5、用中小火煮一個小時左右

6、煮的時候火力一定要滾的，火力太小沒有作用

7、然后在半個小時的時候，加入冰糖

8、臨起鍋前放入枸杞

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