工　　藝：蒸口　　味：奶香味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準備時間：15分鐘烹飪時間：<15分鐘

主料：

牛奶60克

雞蛋1個

輔料：

芒果半個

白糖適量

奶香芒果燉蛋的做法：

1、將蛋磕入碗中，加入糖。

2、打散后，加入牛奶攪勻。

3、芒果切成小丁放入蒸碗

4、將牛奶蛋液用小篩過濾至蒸碗里。

5、倒至蒸碗的九分滿。

6、將蒸碗蒙上包鮮膜，放入已上汽的蒸鍋中，大火蒸8分鐘關火，再悶2分鐘即可。

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