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沙茶牛肉的做法

更新于：2013-07-30 12:18:22

沙茶牛肉的做法

主料： 牛肉片300 克 青椒片75 克 洋蔥片50 克
輔料： 蒜末10克
調(diào)料： 沙茶醬 75克 白糖20克 白醬油 20克 淀粉30克 熟豬油適量 花生醬 35克 味精 3克

沙茶牛肉的做法：

1、牛肉片用白醬油抓勻，再加淀粉拌勻。

2、將牛肉片加入沙茶醬、花生醬、白糖、蒜末、味精、再放入青椒片、洋蔥片淋上熟豬油拌勻，用高檔火打6分鐘即可。

沙茶牛肉特色：

咸香可口

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