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咖喱三文魚(yú)的做法

更新于:2013-08-16 18:23:09

咖喱三文魚(yú)的做法

主料: 三文魚(yú) 400克
輔料: 洋蔥 1個(gè) 西葫蘆 半個(gè) 紅菜椒 半個(gè)
調(diào)料: 咖喱 1湯匙 奶油 250ML 面粉 1湯匙 黃油 1湯匙 鹽 適量 黑胡椒粉 適量

咖喱三文魚(yú)的做法:

咖喱三文魚(yú)的做法圖文步驟

1、三文魚(yú)解凍,切成1.5cm的方塊。

2、西葫蘆、菜椒和洋蔥切塊狀。

3、碗里放1湯匙面粉和50ML水拌勻后,加入250ML的奶油拌勻。

咖喱三文魚(yú)的做法圖文步驟

4、炒鍋放1湯匙黃油融化,放入洋蔥炒變色成透明狀。

5、放入西葫蘆和菜椒翻炒1分鐘。

6、加入咖喱、鹽和黑胡椒粉炒勻。

咖喱三文魚(yú)的做法圖文步驟

7、倒入奶油,煮開(kāi)。

8、倒入三文魚(yú)

9、小火煮5分鐘左右即可。

咖喱三文魚(yú)特色:

鮮香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富

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