浪漫七夕---同甘共苦的做法
更新于：2013-08-17 21:18:12
輔料： 尖椒 泡椒 糖 料酒 醬油 鹽 食用油
浪漫七夕---同甘共苦的做法：
把熟五花肉切成大片。
苦瓜洗凈，去掉瓤，切成片。
蔥姜切絲，尖椒切片。
鍋中放水加入少量的鹽和油。燒開把苦瓜片焯水。
焯好水的苦瓜片加入鹽腌制10分鐘。
把腌制好的苦瓜片碼放在盤中。
鍋中放油下入泡椒煸炒。
加入蔥姜絲煸炒均勻。
下入熟五花肉片煸炒2分鐘。
加入醬油 料酒 糖煸炒均勻。
加入尖椒片煸炒均勻后加鹽調(diào)味。
把炒制好的回鍋肉碼在裝有苦瓜片的盤中即可。
浪漫七夕---同甘共苦家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：
苦瓜焯水加入鹽和油可以使苦瓜翠綠。
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