
主料: 面粉 適量 豬肉 適量 蝦仁 適量
輔料: 木耳 適量 蔥末 適量 姜末 適量
調料: 生抽 適量 油 適量
鮮肉大蝦餃的做法:

1、豬肉剁成肉泥。
2、大蝦去掉蝦頭剝殼后切成大塊。
3、木耳泡發(fā)切碎,蔥姜切末。

4、韭菜洗凈切碎備用。
5、肉餡加上蔥姜末攪拌勻。
6、倒入切大塊的蝦仁,倒入適量油攪拌均勻;然后加入生抽和適量的鹽攪勻。

7、加入切好的木耳碎。
8、放入切碎的韭菜,拌勻。
9、揉面。

10、搟皮。
11、包餃子。
12、包好的餃子。
鮮肉大蝦餃特色:
咸香適口
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