鮮肉大餛飩的做法：

1、瘦肉餡中加入鹽 雞精 醬油 蔥姜 香油，攪拌均勻。

2、一點 一點的加入清水，攪打均勻至上勁。

3、準備好湯料 黃瓜 紫菜 香菜 榨菜。

4、餛飩皮。

5、取一張餛飩皮，在餛飩皮窄的一邊填上肉餡。

6、從上往下折一次。

7、再折一次。

8、兩邊壓實粘緊。

9、全部包好。

10、鍋中注水燒開，下入餛飩，煮至餛飩皮透明即可。

11、處理好湯料的食材。

12、取一碗，加入黃瓜片 香菜末 榨菜末 紫菜 雞精 香油 胡椒粉 醋 美味鮮醬油。

13、加入一勺煮餛飩的湯，把湯料沖開。

14、撈入餛飩即可。

鮮肉大餛飩特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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